Hey du! Wir alle wissen, dass es wichtig ist, gesund zu essen und auf unsere Ernährung zu achten. Aber wusstest du, dass unser Körper täglich bestimmte Stoffe braucht, um gesund zu bleiben? In diesem Artikel erklären wir dir, welche Stoffe das sind und warum es so wichtig ist, sie zu uns zu nehmen.
Der Körper braucht täglich eine Reihe verschiedener Stoffe, um richtig zu funktionieren. Dazu gehören Kohlenhydrate, Proteine, Vitamine, Mineralstoffe und Fette. In jeder Mahlzeit sollten alle Nährstoffe in einem gesunden Verhältnis enthalten sein. Ein ausgewogenes, abwechslungsreiches und gesundes Essen ist also sehr wichtig für deine Gesundheit.
Gesunde Ernährung: 3 Portionen Gemüse & 2 Portionen Obst pro Tag
Du weißt bestimmt schon, dass Gemüse und Obst eine wichtige Rolle für eine gesunde Ernährung spielen. Aber wie viel solltest du davon essen? Generell empfehlen Ernährungsexperten, dass du pro Tag drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst isst. Diese Mischung sorgt für ein Maximal an Nährstoffen. Zusätzlich kannst du auch einmal pro Woche eine Handvoll Nüsse essen und auch Hülsenfrüchte sollten in deinem Ernährungsplan regelmäßig vorkommen. So wird deine Ernährung abwechslungsreicher und du profitierst von einer Vielzahl an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.
Wie Nährstoffe Deinen Körper vor Kraft strotzen lassen
Du weißt, dass Dein Körper Nährstoffe braucht, um gesund zu bleiben? Diese Nährstoffe sind Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Nahrungsfasern, Mineralstoffe, Spurenelemente, Vitamine und Wasser. Aber was machen diese Nährstoffe überhaupt im Körper? Sie bilden die Grundlage für alle Funktionen im Körper. Sie wirken als Bau-, Regler- und Betriebsstoffe und übernehmen viele andere wichtige Funktionen. Eine ausgewogene Ernährung ist also entscheidend, damit sich Dein Körper optimal entwickeln kann. Achte also darauf, dass Du jeden Tag ausreichend Nährstoffe zu Dir nimmst, damit Dein Körper vor Kraft strotzt!
Gesunde Ernährung: Makro- und Mikronährstoffe
Mineralien, Wasser, Eiweiss, Kohlenhydrate und Fette.
Du hast sicher schon mal vom Stichwort „Makronährstoffe“ gehört, die grundlegend für unsere Ernährung sind. Diese Makronährstoffe sind Wasser, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette. Diese machen den Großteil unserer Ernährung aus und sind für unseren Körper wichtig, um die nötige Energie zu erhalten. Zusätzlich gibt es aber auch noch die sogenannten Mikronährstoffe, die ebenso wichtig für den Körper sind. Dazu zählen Vitamine und Mineralien, die ebenfalls unerlässlich für unseren Körper sind. Wenn man die 6 Nährstoffe zusammenfasst, dann sind das Makronährstoffe (Wasser, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette) und die Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralien). Sie alle spielen eine wichtige Rolle, um den Körper gesund zu halten und ihn mit allen notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Deshalb ist es wichtig, dass Du Dir bewusst machst, was Du isst und auf eine ausgewogene Ernährung achtest.
Warum Calcium für unsere Gesundheit so wichtig ist
Du weißt bestimmt, dass Calcium ein wichtiger Bestandteil für unsere Gesundheit ist. Aber was genau macht es so wichtig? Erstmal ist es der mengenmäßig wichtigste Mineralstoff für unseren Körper. Calcium ist besonders wichtig für den Aufbau und die Erhaltung von Knochen und Zähnen und ist somit ein wichtiger Bestandteil unseres Skeletts. Zudem ist es für die Lebensfähigkeit der Zellen unerlässlich, da es an der Reizübertragung für unseren Körper beteiligt ist. Wenn Du also gesund und fit bleiben möchtest, solltest Du auf eine ausreichende Calciumzufuhr achten. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Calcium in Deinen Alltag zu integrieren. Der beste Weg ist sicherlich eine ausgewogene Ernährung mit viel Milch, Joghurt und Käse. Aber auch Hülsenfrüchte, Spinat, Brokkoli und andere Gemüsesorten sind gute Calciumlieferanten.
Mineralstoffe: Was sind sie und wie deckst du deinen Bedarf?
Du hast bestimmt schon einmal gehört, dass Mineralstoffe wichtig für unseren Körper sind. Doch was genau sind Mineralstoffe und wie kannst du ihren Mangel vermeiden? Wusstest du, dass ein Mineralstoffmangel nicht nur unspezifische Symptome wie Müdigkeit, ein verändertes Hautbild oder Haarausfall verursachen kann, sondern auch ernsthafte Beschwerden wie Osteoporose, Herzrhythmusstörungen oder Blutarmut (Anämie) hervorrufen?
Mineralstoffe sind lebenswichtige Inhaltsstoffe, die in vielen Lebensmitteln vorhanden sind. Um deinen Mineralstoffbedarf zu decken, kannst du z.B. auf eine ausgewogene Ernährung achten, auf die Menge des Salzes, die du zu dir nimmst, achten und auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten. Außerdem kannst du auch ein Mineralstoffpräparat einnehmen, um deinen Mineralstoffbedarf zu decken. Dieses sollte jedoch nur nach Rücksprache mit deinem Arzt erfolgen.
Vorsicht bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln!
Du solltest aufpassen, wenn du verschiedene Nahrungsergänzungsmittel einnehmen möchtest. Eine Einnahme von Eisen zusammen mit Magnesium, Kalzium oder Zink kann dazu führen, dass das Eisen nicht vollständig aufgenommen wird. Gleiches gilt, wenn du Folsäure und Zink zusammen einnimmst. Dann behindert das die Aufnahme der Folsäure. Deshalb ist es nicht ratsam, verschiedene Nahrungsergänzungsmittel einfach zusammen zu mischen. Wenn du solche Präparate einnehmen möchtest, solltest du dich vorher ausführlich beraten lassen, damit du auch wirklich die gewünschten Ergebnisse erzielst.
Makronährstoffe: Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße
Du hast bestimmt schonmal von den Makronährstoffen gehört. Kohlenhydrate, Eiweiße (Proteine) und Fette sind die wichtigsten Nährstoffe, die wir zu uns nehmen müssen. Sie werden auch „Makronährstoffe“ genannt, weil sie in der Nahrung in großen Mengen vorhanden sind und unser Körper sie in großen Mengen benötigt. Sie sind die Hauptenergiequelle und für den Aufbau und die Reparatur von Körperzellen notwendig. Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße stellen die Grundlage für eine ausgewogene Ernährung dar und sollten in ausreichenden Mengen in deiner Ernährung enthalten sein, um deinen Körper entsprechend zu versorgen.
Nahrungsergänzungsmittel: Apotheke oder Online-Shop?
Du willst auch in den Genuss von Nahrungsergänzungsmitteln kommen? Dann musst du nicht unbedingt in eine Apotheke gehen, um das Richtige für deinen Körper zu finden. Magnesiumpräparate sind der Topseller unter den Nahrungsergänzungsmitteln, aber auch Kalzium, Eisen, Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren in Form von Tabletten sind bei vielen Verbraucher*innen sehr beliebt. Jedes Jahr geben Verbraucher*innen in Deutschland mehr als 2 Milliarden Euro für solche Präparate aus. Doch ist es wirklich notwendig, so viel Geld dafür auszugeben?
In den meisten Fällen ist es sinnvoll, seine Nahrungsergänzungsmittel in einer Apotheke zu kaufen, um sicherzustellen, dass sie von höchster Qualität sind. Allerdings gibt es auch viele Online-Shops, die eine große Auswahl an Produkten zu einem erschwinglichen Preis anbieten. Wenn du also ein gutes und günstiges Nahrungsergänzungsmittel suchst, lohnt es sich, ein wenig zu recherchieren. Manche Produkte enthalten auch natürliche Zutaten, die zur Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens beitragen können. Es ist also wichtig, sich vor dem Kauf über die Inhaltsstoffe zu informieren.
Morgenstund hat Kohlenhydrate: 4 Dinge, die Dein Körper braucht
Dein Körper braucht jeden Morgen vier Dinge, um gut in den Tag zu starten: Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe sowie Kohlenhydrate. Allerdings, und das ist wichtig, benötigst Du eine bestimmte Form der Kohlenhydrate. Diese liefern Dir die nötige Energie, um deine täglichen Aufgaben zu meistern. Wähle deshalb bewusst komplexe Kohlenhydrate und vermeide die einfachen Kohlenhydrate wie sie in Schokolade, Gebäck oder Süßigkeiten enthalten sind. Diese sorgen nur für kurzfristige Energieschübe, die Du aber nicht benötigst. Vielmehr solltest Du auf gesunde Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte, Haferflocken, Obst und Gemüse setzen. Diese liefern Dir nicht nur Energie, sondern versorgen Dich auch noch mit wichtigen Nährstoffen.
Gesundes Frühstück: Kraft für den Tag
Guten Morgen! Ein gesundes Frühstück ist wichtig, um den Tag erfolgreich zu beginnen. Für ein gesundes und ausgewogenes Frühstück, das dir und deiner Familie Kraft für den Tag gibt, sollte man auf eine Vielzahl hochwertiger Getreidesorten (z.B. Vollkornprodukte), proteinreiche, fettarme Milchprodukte (z.B. Joghurt, Frischkäse, Quark, Käse, Ei), gesunde Fette (z.B. ungesalzene Nüsse und Körner) und viele Vitamine und Mineralstoffe (z.B. frisches Obst und Gemüse) setzen. Auch ein gesundes Müsli kann eine gute Wahl sein. Durch ein ausgewogenes Frühstück, das die oben genannten Elemente enthält, kannst du gesund und zufrieden in den Tag starten.
Birnen & Tomaten: Warum du sie nicht auf leeren Magen essen solltest
Du hast schon mal vom Superfood Birne gehört? Sie ist voll mit Vitaminen und Nährstoffen, die deinem Körper gut tun. Nicht nur das: Birnen schmecken auch lecker und können als schnelle Zwischenmahlzeit gegessen werden. Jedoch solltest du aufpassen, wenn du Birnen auf leeren Magen isst. Denn die Rohfasern der Birne können die zarten Schleimhäute deines Magens verletzen. Daher solltest du lieber auf vollem Magen essen, denn durch die Nahrungsmittel im Magen ist die Magensäure schon neutralisiert.
Genauso wichtig ist es, Tomaten auf vollem Magen zu essen. In Tomaten ist viel Gelbsäure enthalten, die den Säuregehalt im Magen erhöhen kann und zu Bauchkrämpfen und Erbrechen führen kann. Also bedenke: Essen auf leeren Magen ist nicht immer eine gute Idee!
Ausgewogene Ernährung: Vitamin- und Mineralstoffversorgung sichern
Du bist dir unsicher, ob deine Ernährung ausreichend Vitamine und Mineralstoffe liefert? Laut Ernährungsbericht zeigt sich eine großräumige Unterversorgung der Bevölkerung bei Vitamin D, Folsäure, Vitamin B12, Calcium, Jod und Fluor. Dabei ist es besonders wichtig, eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung zu bevorzugen, damit dein Körper alle Nährstoffe erhält, die er braucht. Doch wie sieht diese aus? Ein gutes Rezept ist, viel frisches Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und auch mageres Fleisch in deine tägliche Ernährung einzubauen. Außerdem kannst du auf einige Lebensmittel zurückgreifen, die besonders viele Vitamine und Mineralstoffe beinhalten. So sind zum Beispiel Brokkoli, Karotten, Tomaten, Avocados und Nüsse ein guter Lieferant für Vitamine und Mineralstoffe. Vergiss aber nicht, auch auf deine Flüssigkeitszufuhr zu achten und ausreichend zu trinken.
Gesunde Ernährung reduziert Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Du hast vielleicht schon einmal gehört, dass gesättigte Fettsäuren nicht so gut für deine Gesundheit sind. Diese Fette findest du zum Beispiel in Fleisch, Butter, Milch und Käse. Sie können deinen Cholesterinspiegel negativ beeinflussen und sind deshalb ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Bei 45 Prozent der Menschen in Deutschland ist das leider schon der Fall. Um dein Risiko zu senken, solltest du daher möglichst wenig Produkte mit gesättigten Fetten essen. Eine ausgewogene Ernährung, die auf pflanzlichen Fetten basiert, ist hier ein guter Weg. Vermeide zudem zuckerhaltige und salzige Lebensmittel. Dann kannst du dein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduzieren.
885 Kalorien sparen: Starte deinen Tag mit Haferflocken!
Du hast schon von den gesundheitlichen Vorteilen von Haferflocken gehört? In einer neuen wissenschaftlichen Untersuchung fanden Forscher*innen nun aber heraus, dass es noch einen weiteren Vorteil gibt: Wenn man Haferflocken zum Frühstück isst, kann man Kalorien sparen! Am besten solltest du deine Haferflocken bis 10 Uhr aufessen – denn die Ergebnisse der Untersuchung zeigten, dass Menschen, die Haferflocken frühstückten, mittags um die 30 Prozent an Kalorien weniger zu sich nahmen – ganze 885 Kalorien weniger als Menschen, die keine Haferflocken aßen. Das ist richtig viel und kann dir helfen, dein Wunschgewicht zu erreichen. Also, worauf wartest du noch? Greif zu den Haferflocken und starte deinen Tag mit einem gesunden und kalorienarmen Frühstück!
Gesunde Haferflocken: Tipps & Tricks, um satt zu werden
Haferflocken sind eine tolle Möglichkeit, um gesund und satt zu werden. Sie machen lange satt und beugen Heißhungerattacken vor. Allerdings solltest Du auf Trockenobst verzichten, wenn Du Haferflocken isst. Der Grund dafür ist, dass es leicht ist, mehr als die empfohlene Portionsgröße bei Rosinen, getrockneten Früchten oder Bananenchips zu essen, da sie alle so lecker schmecken. Eine andere Möglichkeit, um Deinen Haferflocken ein bisschen Geschmack zu geben, ist, sie mit frischen Früchten, wie einer Banane oder Apfelscheiben, zu kombinieren. Auch Nüsse oder Samen, wie Chia Samen, können für einen gesunden und leckeren Geschmack sorgen.
Joghurt und Obst Getrennt Genießen – Gesund & Leckeres Snack-Rezept
Du hast noch nie Joghurt mit Obst gemischt? Dann ist das deine Chance, es zu vermeiden. In Joghurt ist nämlich eine Substanz enthalten, die nicht gut mit den Enzymen im Obst reagiert. Der Effekt ist nicht nur unangenehm, sondern auch ungesund. Die Säure im Joghurt trifft auf das Obst und es kommt zu einer unerwünschten Verbitterung. Deshalb solltest du Joghurt und Obst lieber getrennt genießen. Denn so sind beide Produkte besonders lecker und auch gesund. Eine tolle Kombination ist z.B. ein Joghurt mit frischem Gemüse und frischem Obst als Topping. Ein gesunder und leckerer Snack für zwischendurch.
Ernähre Dich richtig: Vorteile und Nachteile von Bananen
Du hast schon mal gehört, dass Bananen viele Vorteile haben? Diese Frucht ist reich an Kalium und Vitamin B6, aber es gibt ein paar Dinge, die du wissen solltest. Bananen sind säurereich und müssen daher mit Fett kombiniert werden, um die aufgenommenen Nährstoffe besser nutzen zu können. Außerdem kann der Körper Kalium und Vitamin B6 aus Bananen nicht ohne andere Nahrung aufnehmen. Allerdings sind Bananen auch zuckerreich, was zu Blutzuckerschwankungen und Heißhungerattacken führen kann. Um dies zu vermeiden, solltest du Bananen in Maßen essen und sie als Zwischenmahlzeit zu einer vollwertigen Mahlzeit kombinieren.
Anzeichen und Symptome eines Nährstoffmangels
Du fragst Dich, ob Du vielleicht unter einem Nährstoffmangel leidest? Oft sind die Anzeichen zunächst unspezifisch. Zu den Symptomen zählen Müdigkeit, brüchige Fingernägel und Kopfschmerzen. Weiterhin kann eine Blässe, Schwindel oder Haarausfall auftreten. Auch ein gesteigertes Verlangen nach bestimmten Nahrungsmitteln oder ein zu schneller Puls können auf einen Nährstoffmangel hinweisen. Wenn Du eines dieser Symptome bei Dir feststellst, solltest Du einen Arzt aufsuchen, um einen Mangel festzustellen und Behandlungsmöglichkeiten in Erfahrung bringen.
Gesundes Frühstück: Vollkornprodukte & Obst für mehr Energie
Du solltest unbedingt auf ein gesundes und ausgewogenes Frühstück achten! Es ist wichtig, dass Du Deinen Blutzuckerspiegel langsam und konstant ansteigen lässt, damit Du länger satt bleibst. Dafür eignen sich zum Beispiel Vollkornprodukte wie Brot oder Brötchen, Haferflocken oder Naturjoghurt. Wenn Du magst, kannst Du Deinem Frühstück auch frisches Obst hinzufügen. So startest Du gut in den Tag und hast Energie für alle Herausforderungen des Tages.
Nahrungsergänzungsmittel: Richtige Menge beachten!
Du hast vielleicht schon mal von Nahrungsergänzungsmitteln gehört und überlegst, ob du sie zu dir nehmen sollst. Doch Vorsicht! Zwar sind sie eine gute Ergänzung zu einer gesunden Ernährung, aber es ist wichtig, die richtige Menge an Vitaminen und Mineralstoffen zu dir zu nehmen. Wenn du zu viele Vitamine zu dir nimmst, kann das schwere gesundheitliche Folgen haben. Insbesondere bei den fettlöslichen Vitaminen A, K, D und E ist es wichtig, die richtige Menge zu dir zu nehmen. Wenn du sie in deiner Ernährung nicht ausreichend bekommst, kannst du sie durch Nahrungsergänzungsmittel auffüllen. Achte aber darauf, dass du nicht zu viel davon zu dir nimmst! Wenn du unsicher bist, wie viel du zu dir nehmen solltest, sprich am besten mit deinem Arzt oder Apotheker. Sie erklären dir, wie viel du zu dir nehmen solltest, um gesund zu bleiben.
Zusammenfassung
Der Körper braucht täglich eine Menge verschiedener Stoffe, um gesund und fit zu bleiben. Primär braucht er Eiweiß, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine, Mineralstoffe und Wasser. Alle diese Nährstoffe sind lebensnotwendig, um den Körper zu versorgen und zu stärken. Insbesondere Vitamine und Mineralstoffe sind entscheidend, um einen gesunden Körper aufzubauen und zu erhalten.
Du solltest täglich eine ausgewogene Ernährung zu dir nehmen, die alle wichtigen Nährstoffe enthält, die der Körper braucht. So stellst du sicher, dass du genügend Vitamine, Mineralstoffe und andere Nährstoffe erhältst, um deine Zellen zu stärken und deine Gesundheit zu erhalten.